如何開自營(yíng)連鎖店（一）
先把規(guī)則定下來，獎(jiǎng)懲條例很重要，關(guān)鍵在于如何獎(jiǎng)勵(lì)，制定總的考核目標(biāo)，再分解成每月，或每周，然后定期聽取匯報(bào)，看財(cái)務(wù)帳。
策略可以采用競(jìng)賽的方式獎(jiǎng)勵(lì)有成就的員工！
管理很重要,要招聘好的人才,選好店址,統(tǒng)一配貸,定期召開分店經(jīng)理人會(huì)議,聽取匯報(bào),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷完善,實(shí)行績(jī)效工資制,制定嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度,調(diào)動(dòng)每個(gè)從業(yè)人員的積極性.
連鎖店成功盈利的兩大關(guān)鍵要素
面對(duì)“終端為王”的壓力與誘惑，不少?gòu)S家扛起連鎖經(jīng)營(yíng)自建分銷渠道的大旗，連鎖店猶如“千樹萬(wàn)樹梨花開”，數(shù)年間開遍全國(guó)各地。然而，不少連鎖店開不了多久，就面臨轉(zhuǎn)讓、歇業(yè)，最后是關(guān)門大吉，真是“來也匆匆，去也匆匆”。
店開不下去的原因有很多，但從連鎖經(jīng)營(yíng)的角度看，筆者認(rèn)為關(guān)鍵的原因是兩個(gè)，一是缺乏成功的單店盈利模式，二是總部缺乏有力的支持系統(tǒng)。
一、單店盈利模式——預(yù)則立，不預(yù)則廢
古人云“預(yù)則立，不預(yù)則廢”，意思是做一件事情前有充分的準(zhǔn)備就容易成功，否則就可能失敗。同樣，連鎖店成功與否，首先在于是否有成功的單店盈利模式。
一個(gè)單店盈利模式的構(gòu)建，包括客戶定位、商品與服務(wù)組合、選址模型、運(yùn)營(yíng)策略四個(gè)關(guān)鍵要素。
客戶定位
客戶定位是單店盈利模式的基礎(chǔ)。也就是說，首先要清楚連鎖店的顧客是誰(shuí)？他們具有什么樣的特征、他們具有什么樣的消費(fèi)觀念、購(gòu)買習(xí)慣，他們有什么樣的獨(dú)特需求等等。只有明確了客戶的需求，才能夠清楚能為客戶提升什么樣的價(jià)值。在此基礎(chǔ)上，才能知道應(yīng)該如何去滿足顧客的需求，包括提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，店面如何選址、如何營(yíng)造店面環(huán)境，采取什么樣的促銷策略等等。
選址模型
在連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)，一談到開店的成功要素就會(huì)說“第一是選址、第二是選址，第三還是選址”，可見選址對(duì)開店成功盈利的重要性。但很多企業(yè)往往沒有將選址模型納入到盈利模式的范疇，認(rèn)為選址只是操作層面的問題。這些企業(yè)沒有意識(shí)到開店經(jīng)營(yíng)必須是在一定的市場(chǎng)環(huán)境，不是閉門造車，而選址就是對(duì)開店環(huán)境的選擇。
