品牌診斷,珠啤命名之痛(一)
在目前中國(guó)市場(chǎng),啤酒絕對(duì)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一,它已經(jīng)步入資本時(shí)代。在青島、燕京、 華潤(rùn)三大啤酒集團(tuán)的打壓下,眾多地方諸侯紛紛倒閉或被兼并。例外的是,以廣東為根據(jù)地的珠江啤酒集團(tuán)在啤酒行業(yè)近乎“肉搏”的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,卻實(shí)現(xiàn)了較大的發(fā)展。 去年,珠江啤酒集團(tuán)產(chǎn)銷總量 106 萬(wàn)噸,創(chuàng)利稅 8 億元,利潤(rùn) 2.8 億元,人均創(chuàng)利稅名列同行第一,單一品牌銷量雄踞全國(guó)第二位,并攜手世界最大啤酒巨頭比利時(shí)英博集團(tuán),希望借助資本的力量與國(guó)內(nèi)三大啤酒集團(tuán)相抗衡。
單從上述數(shù)據(jù)來(lái)看,珠江啤酒表面上十分風(fēng)光。但與資本實(shí)力更為雄厚、市場(chǎng)基礎(chǔ)更具優(yōu)勢(shì)的三大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,其發(fā)展前景并不光明。
一個(gè)很簡(jiǎn)單的理由,珠江啤酒沒有一個(gè)獨(dú)特的品牌價(jià)值,即其在消費(fèi)者心目中與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比沒有任何差異。
搶占先機(jī):珠啤品牌笑傲江湖
珠江啤酒于 1997 年底率先在中國(guó)市場(chǎng)推出純生啤酒。該產(chǎn)品剛一推出,就迅速?gòu)耐|(zhì)化產(chǎn)品中跳出來(lái),與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成了鮮明的產(chǎn)品差異。憑借純生啤酒這把市場(chǎng)利劍,“珠江”在廣東等優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)橫掃青島、燕京等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,占據(jù) 60% 的市場(chǎng)份額,同時(shí)順利進(jìn)入了原有品牌認(rèn)知度較低的劣勢(shì)市場(chǎng)。即便其隨后又推出如珠江白啤酒、珠江 ALE 啤酒、湛藍(lán)啤酒、藍(lán)醇啤酒等多種新產(chǎn)品,珠江純生啤酒的年銷量超過(guò) 20 多萬(wàn)噸,占據(jù)集團(tuán)銷量的 1/5 多,是集團(tuán)最重要的利潤(rùn)來(lái)源。
表面上,純生啤酒的推出對(duì)整個(gè)珠江啤酒集團(tuán)的產(chǎn)品銷量、企業(yè)利潤(rùn)及市場(chǎng)份額的提升至關(guān)重 要。更深層次的是,這是一個(gè)市場(chǎng)細(xì)分的戰(zhàn)略機(jī)會(huì),“珠江”可以憑借第一個(gè)推出純生啤酒,一舉占據(jù)消費(fèi)者心智中純生啤酒階梯,成為該市場(chǎng)的主宰,就像王老吉在預(yù)防上火的飲料市場(chǎng)、紅牛在維生素飲料市場(chǎng)一樣。
這一點(diǎn)在國(guó)外啤酒營(yíng)銷史得到了證明。啤酒是一個(gè)同質(zhì)化極其嚴(yán)重的行業(yè),雖然市場(chǎng)上新品層出不窮,但各自之間的差異很小,特別是對(duì)消費(fèi)者影響較大的口味因素。然而純生啤酒卻不相同,它與其它品種的啤酒相比,存在明顯的口味差異,是一種消費(fèi)者可 以感知的產(chǎn)品。正因?yàn)榇?,純生啤酒在?guó)外推出不久就迅速改變了整個(gè)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局(在國(guó)外啤酒營(yíng)銷史上僅有兩次是因?yàn)楫a(chǎn)品而改變行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局,一次是淡啤酒,一次就是純生啤酒)。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,如今純生啤酒已成為世界啤酒市場(chǎng)的主打產(chǎn)品,其在日本市場(chǎng)占有率達(dá) 95 %以上,在歐洲也突破 50 %。
試想,如珠江啤酒抓住這一重要的戰(zhàn)略機(jī)會(huì),細(xì)分出純生啤酒市場(chǎng),毫無(wú)疑問它將在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)建立一個(gè)具有核心價(jià)值的強(qiáng)勢(shì)品牌。同時(shí),隨著純生啤酒這個(gè)符合世界啤酒發(fā)展潮流的產(chǎn)品的逐步壯大,其有可能橫掃青島、燕京等啤酒巨頭,成為中國(guó)啤酒市場(chǎng)的霸主。
保護(hù)不利:純生市場(chǎng)三分天下
珠江純生啤酒的成功刺激了各大啤酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)純生啤酒的欲望,在中國(guó)啤酒市場(chǎng)引發(fā)了一 場(chǎng)“純生革命”。于是,眾多品種的純生啤酒爭(zhēng)先恐后地問世,試圖在純生啤酒市場(chǎng)中分一杯羹。由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的跟進(jìn),更主要是“珠江”對(duì)純生啤酒市場(chǎng)沒有建立任何競(jìng)爭(zhēng)壁壘,導(dǎo)致自身的蜜月期十分短暫,該產(chǎn)品步其它產(chǎn)品的后塵,陷入到渠道上你爭(zhēng)我奪的殘酷競(jìng)爭(zhēng)中。結(jié)果,純生啤酒市場(chǎng)依然是由當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)品牌所主導(dǎo), 華北是燕京純生的天下,華東是青島純生為主,廣東則被珠江純生霸占等。
珠江啤酒最先進(jìn)入純生啤酒市場(chǎng),雖然目前在同品種中領(lǐng)先,卻無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)品牌區(qū)隔,給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供極佳的市場(chǎng)跟進(jìn)機(jī)會(huì),使純生啤酒市場(chǎng)發(fā)展成“百家齊放”的局面,不可避免地陷入痛苦的渠道戰(zhàn)中。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況了,問題就出在品牌命名上。
珠江啤酒將純生啤酒命名為“珠江純生啤酒”,雖然它擁有一個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì)——第一個(gè)進(jìn)入人們頭腦的純生啤酒品牌,可是這個(gè)通用性名字最后卻成了其雄霸純生市場(chǎng)的一個(gè)巨大的劣勢(shì)。
在定位時(shí)代,名稱是把品牌吊在潛在顧客心智中產(chǎn)品階梯的掛鉤。一個(gè)毫無(wú)價(jià)值、不知所云的 名稱是不能切進(jìn)人的心智。你所必須尋求的名稱,一定要能啟動(dòng)定位的過(guò)程。一個(gè)名稱,能夠告訴潛在顧客,產(chǎn)品能給他的主要利益是什么。像飄柔洗發(fā)水(柔順頭發(fā))、金霸王電池(電力持久)、紅牛(補(bǔ)充體力)等。
珠江啤酒考慮到這個(gè)因素,將品類名稱直接用做品牌的名稱,以期直白地告訴消費(fèi)者自身產(chǎn)品的特點(diǎn)——純生啤酒。但這正是珠江純生啤酒品牌命名最大的敗筆。因?yàn)樗鲆暳艘粋€(gè)關(guān)鍵因素,那就是一個(gè)名稱不應(yīng)“超越界限”以致于與產(chǎn)品本身密不可分,而 使其成為一般的名稱,成為此類產(chǎn)品全體的通稱,而非為了某一品牌的商標(biāo)名稱。